" La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Théodore Zeldin

Restaurant à Cassis

L’ Atelier Gastronomique est un restaurant convivial situé dans le centre de Cassis où Sonia (gérante et cheffe de cuisine) et Jean-Marc (responsable de salle) travaillent ensemble pour vous accueillir et vous proposer l’élaboration de plats faits maison. Nous cuisinons au rythme des saisons pour sélectionner les meilleurs produits dans vos assiettes et vous faire déguster notre cuisine gourmande et familiale.

Un Lieu Unique à Cassis

Nous disposons de quelques tables à l’intérieur pour vous accueillir mais également d’une terrasse ombragée où vous pouvez vous installer lors des beaux jours. Notre cheffe accomplit son art directement sous vos yeux pour une cuisine authentique aux notes méditerranéennes et traditionnelles. Ses créations culinaires font parler son imagination et son expérience pour apporter multiples saveurs et couleurs au sein de vos assiettes. Nous choisissons les meilleurs produits pour créer une association parfaite entre eux. Les différents goûts recherchés forment ainsi un bouquet d’arômes unique : de l’alliance des produits au choix de l’assaisonnement tout est pensé par notre cheffe.

HORAIRES

Du côté du restaurant et de l’épicerie fine : nous sommes ouvert d’avril à décembre.

D‘avril à juin et de septembre à décembre du mardi au samedi de 10 heures à 18h30 et le dimanche de 10 heures à 15h30.

En juillet et août nous sommes ouvert du Mardi au samedi de 10 heures à 15h30 et de 18 heures à 22h30 et le dimanche de 10 heures à 15h30.

Nous proposons un service du soir exclusivement sur la saison d’été et un service à emporter toute la journée. Notre carte de restauration est différente sur le service du midi et du soir, elle change au rythme des saisons et des inspirations de notre cheffe !

L'ART DU BIEN MANGER

L’ Atelier Gastronomique c’est une restauration de proximité où nous conseillons nos clients sur chaque petit plat mijoté par nos soins. Ici, l’ambiance chaleureuse mêlée aux différentes senteurs est propice à la détente, la convivialité et au partage, entres amis ou en famille. Notre cheffe concocte également des plats spécialement pour vos enfants afin d’éveiller leurs sens et leur faire découvrir l’art du « bien-manger ».