" Encore meilleur sur la plage "

L’Atelier Gastronomique est un restaurant, traiteur et épicerie fine situé au cœur de la ville de Cassis. Sur place & à emporter
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Nos Sandwichs

Le classique
jambon aux herbes, tomme de brebis des Pyrénées
7.60€

Le jcf
jambon à la truffe Italien, mozzarella castellano 
7.90€

Le Provence
chèvre frais et tartinade au choix : olives noires / crème d’artichauts ou olives vertes 
7€

Le lokayak
jambon aux herbes, chèvre frais et tartinade au choix : olives noires / crème d’artichauts ou olives vertes 
8.70€

L’espagnol
chorizo espagnol ibérique , manchego 
7.20€

Le clos Saint Magdeleine
coppa de parme AOC, tomme de brebis des Pyrénées
8.30€

L’original
jambon cru Italien, gouda à la truffe 
7.20€

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Nos Entrées

Tatin tomates cerises olives noires
5.90€

 

Crumble de légumes confits (courgettes / aubergines / tomates cerises) chèvre frais et crumble de parmesan

7€

 

Croque monsieur
au jambon aux herbes accompagné de chips ou salade

7.50€

 

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Nos Salades

Salade Burrata
Burrata (120g), jambon cru Italien, copeaux de parmesan AOC, salade et tomates (ou tomme de Savoie AOC au lait cru pour une option végétarienne)
14€

Salade de saumon fumé
avocat, fromage frais, citron, salade et tomates
14€

 

Salade de croustillant au Saint-Marcellin et oignons confits
 jambon cru Italien, salade et tomates (ou tomme de Savoie AOC au lait cru pour une option végétarienne)
13€

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NOS PLATS

Gnocchis sauce tomate maison
jambon cru Italien et crumble de parmesan (ou copeaux de parmesan pour une option végétarienne) 
14€

 

Croque Monsieur Truffe
jambon et oeuf coulant, salade
18€

 

Raviolis au saumon fumé
crème citron et ciboulette
14€

 

Lasagnes au bœuf
sauce tomate à l’ancienne, mozzarella, salade
13€ 

 

Tourte du moment, salade
9.90€ 

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NOS BURGERS

Le fraîcheur :
saumon fumé, fromage frais, avocat, salade et tomates
14,50€ 

Le sud ouest :
canard confit, tomme de brebis, oignons confits, fromage frais, salade et tomates
14,50€ 

 


(servis avec pommes de terre grenaille marinées aux aromates, salade et sauce ranch maison) 

 
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NOS DESSERTS

Fondant au chocolat, cœur praliné sans gluten
4€

Flan coco caramel, sans gluten
4€

Tarte crumble du moment
4€

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POUR LES ENFANTS

  • gnocchis sauce tomate maison ou croque monsieur au jambon aux herbes + chips ou salade 
  • glace artisanale sorbet plein fruit fraise avec morceaux ou crème glacée chocolat noir suisse 

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24 rue de l’Arène,
13260 Cassis
04 42 71 84 72

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